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吃工作餐怎样均衡饮食?吃工作餐要选择不同种类的食物。
1、以全谷类食物作为每餐主要食物,多吃小麦、大麦、黑豆等都含有丰富的膳食纤维,建议每人每天应摄入25克的膳食纤维。
2、进食充足蔬果,蔬菜和水果可以预防。
3、进食适量瘦肉(包括家禽、鱼、海鲜、蛋)或豆类,及低脂奶类产品。
大豆有“植物肉”的美誉,它是植物性食物中蛋白质优l秀的食品。用大豆做成的豆腐,当然蛋白质也不会差。不过,豆腐中的蛋白质氨基酸的含量和比例并不是非常合理,也不是特别适合人体的消化吸收。因此,快餐配送电话,如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质质量非常高的食物,就能和豆腐起到“蛋白质互补”的作用,使豆腐的蛋白质更好地被人体吸收和利用。而这些高质量蛋白的食物,就非肉类和鸡蛋莫属了。因此,肉末烧豆腐、皮蛋拌豆腐等,都能让豆腐的蛋白质更好吸收。
4、避免进食加工或腌制食品,以及高脂、高胆固醇、高盐份及糖份的食物。
吃工作餐要定时定量,除了要注意均衡饮食之外,也要多做运动,保持适中的体重,这样才有利于身体健康。
原料粗加工
a、蔬菜类食品原料要按“一择、二洗、三切”的顺序操作,***浸泡清洗干净,做到无泥沙、杂草、烂叶。
b、肉类清洗后无血、毛、污,鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏,活禽宰杀放血安全,去净羽毛、内脏。
c、做到刀不锈、砧板不霉,整齐有序,保持室内清洁卫生。加工结束后及时拖清地面、水池、加工台,工具、用具、容器清洗干净,定位存放,切菜机、绞肉机等机械设备用后拆开清洗干净。
d、及时清除垃圾、垃圾桶每日清洗,保持内外清洁卫生。
小店面积小、投资少、翻台率相对提升,回报率比大店来得更快,即使出现问题,在对经营思路、产品进行调整时,也相对容易,这些都是小店流行的原因。
不只是店面的大小有了变化,餐品的样式、价位也在不断调整,更接地气儿。甚至出现了不少以一条鱼、一道菜或者一道甜品为主,再加一些辅助餐品的特色单品店,而这些店往往都需要排队等候,由此可见人气的***。
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